Espresso Barahona Blend

Description

Espresso Barahona Blend, to mieszanka wyjątkowych ziaren w stosunku 70 do 30  dla entuzjastów Espresso .

70% Arabica to dominikańska kawa z regionu barahona która ma wyjątkowo bogaty profil smakowy. Są to głównie czekolada i orzech, które nie tłumią jednak owocowego tła. Obecna jest tu nuta pomarańczy, a aromat daje wrażenie charakterystycznych przypraw i kwiatów.

Na początku uderza intensywnością, by potem cieszyć zbilansowanym smakiem. Wysoką, cytrusową kwasowatość równoważy słodycz

30% Robusta to kawa pochodząca z Indii o wysokiej klasie ziaren AA. Oznaczenie to jest gwarancją smaku starannie wyselekcjonowanych ziaren o regularnym kształcie i ponadprzeciętnej wielkości. Zawarte w nich olejki eteryczne w naparze oddają to, co najlepsze.

GATUNEK: 70% Arabica 30% Robusta

INTENSYWNOŚĆ: Wysoka

KWASOWOŚĆ: Średnia

STOPIEN PALENIA: Średni

NUTY SMAKOWE: czekolada, orzech, przyprawy, pomarańcze, ziołowe, ziemne

KRAJ POCHODZENIA ARABICA: Ameryka Środkowa: Dominikana, Gwatemala, Honduras, Kostaryka, Nikaragua, Panama, Salwador

KRAJ POCHODZENIA ROBUSTA: Azja/Oceania: Indie, Indonezja, Nepal, Papua

Sposób przechowywania: Szczelnie zamknięte, suche oraz chłodne miejsce