Masala Chai

Description

Aromatyczna i przyjemnie rozgrzewająca – taka jest herbata inspirowana tradycyjnym indyjskim napojem Chai. Powstała z mocnej, czarnej herbaty wysokiej jakości, wzbogaconej o charakterystyczne przyprawy, dokładnie tak, jak w Indiach. Tam Chai można napić się w każdej kawiarni, a także w domach, gdzie każda rodzina ma swój unikalny przepis, który często można dowolnie modyfikować. Zachęcamy do przygotowania esencji z naszej herbaty Masala Chai i dodania do niej mleka, by uzyskać smak przypominający oryginalny, indyjski napój.

Składniki: herbata czarna Ceylon OP, imbir, kora cynamonu, anyż, kardamon, goździki, czerwony pieprz, gałka muszkatołowa, cynamon mielony.

Przechowywanie herbaty: Przechowywać w szczelnym opakowaniu w suchym i chłodnym miejscu.

✅ Jak najlepiej ją parzyć

1. Ilość
1 czubata łyżeczka na 200–250 ml wody
(Czarna herbata OP i przyprawy są intensywne – nie trzeba więcej)

2. Woda
95–100°C
Wrzątek jest konieczny, by czarna herbata i korzenne przyprawy dobrze oddały smak.

3. Czas parzenia
3 minuty → łagodna, herbaciana z lekką nutą przypraw

4–5 minut → najlepszy balans mocy i przypraw (polecam)

6 minut → bardzo intensywna, pikantna, lekko cierpka

👉 Optimum: 4–5 min ☕🌶️