Robusta Karnataka AA

Description

Indie są znane jako producent doskonałej jakości herbat, jednakże od niemal 150 lat są miejscem, w którym powstają najwyższej klasy kawy speciality.

W stanie Karnataka otulone cieniem rosną blisko upraw goździków i cynamonu, dzięki czemu nabierają wyjątkowego aromatu. Proponowana przez nas kawa to jedna z najlepszych i najbardziej rozpoznawalnych kaw z gatunku Robusta o bardzo wysokiej klasie ziaren AA. Oznaczenie to jest gwarancją smaku starannie wyselekcjonowanych ziaren o regularnym kształcie i ponadprzeciętnej wielkości. Zawarte w nich olejki eteryczne w naparze oddają to, co najlepsze.

Roubusta Karnataka AA ma intensywny lekko pikantny smak z wyczuwalnymi nutami ziół. Jej niska kwaskowość bardzo dobrze wkomponowuje się w smak ostrzejszych tonów. Robusta rośnie na niższych wysokościach niż Arabica, dalej oferując bogaty smak. Na zaparzonej z jej ziaren kawie tworzy się wysoka, gęsta pianka. Posiada wysoką zawartość kofeiny.

GATUNEK: Robusta

INTENSYWNOŚĆ: Wysoka

KWASOWOŚĆ: Niska

STOPIEN PALENIA: Średni

NUTY SMAKOWE: ziołowe , ziemne

KRAJ POCHODZENIA: Azja/Oceania: Indie, Indonezja, Nepal, Papua

Sposób przechowywania: Szczelnie zamknięte, suche oraz chłodne miejsce